[ ショップ名 ] 旬の食卓便shop

[ 現在価格 ] 6400 円 (税込)

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甘くて、旨くて、自然の恵みたっぷりの有機枝豆！有3種類の枝豆で9月下旬まで

[ 商品説明 ]

商品名有機枝豆　250g×4産地群馬県高山村生産者銀河高原ファーム重量1kg（サヤのみ）農法有機JAS自然栽培　（3年以上無農薬・無化学肥料　特徴群馬県高山村ですべての野菜を有機農法で栽培する銀河高原ファーム。元デザイナーという経歴の持ち主のオーナーの後藤さんは虫に負けない様に日々奮闘中です。甘くて、美味しくて日持ちするとお客様から大好評です。今回は有機栽培の中でも自然栽培で育てて枝豆を使いやすい250gの袋に入れてお届けします。配送方法クール冷蔵（クロネコヤマト）クール送料北海道500円。沖縄・離島1.000円　それ以外は送料無料賞味期限枝豆は出来るだけ早めに食べた方が美味しく召し上がれます。 冷蔵保存で約1週間、冷凍保存で約1か月保存方法冷凍保存方法 枝豆を生のまま塩を降って5分ほど置いたら水で流します。その後水を切ってジープロック袋に入れて冷凍保存すると美味しさも色も損なわずに召し上がれます。甘くて、旨くて、自然の恵みたっぷりの有機枝豆！ 毎年、決まったお客様から必ずご注文をいただく銀河高原ファームの有機枝豆。やはり、その理由は美味しいからですね。手間ひまかけて作った有機野菜は、甘みと旨み、大豆の香りが一味違うのです。そして、昔から、夏になると大人はビールやお酒のおつまみに枝豆を食べるのが定番でした。何故この組み合わせが定番になるのかと考えると相性が良いのだろうな！と簡単に考えていました。しかし、それには深い理由があったのです。 枝豆の中に含まれているメチオニン。このメチオニンが大豆に含まれているビタミンBとビタミンCと一緒にアルコールを分解するために働くのです。だから、翌日の二日酔いを防いでくれるのです。※飲み過ぎはいけませんよ。（笑） そして、お酒のツマミだけでなく、 ●女性にはうれしい成分が沢山入っていて豊富な栄養素が満載です。 ●枝豆は世界中の国々で大人気野菜となっていてその名前も「EDAMAME」（枝豆）。 ・体に良い健康食であること、・美味しくてダイエット効果もある、・どの国でも栽培しやすいなどの理由から世界各国で食べられるようになりました。 しかし、ほとんどが乾燥させた大豆として利用されていて、未熟な枝豆は食べていなかったのです。 大豆は共通語でSOYと言いますが、枝豆の名前はなかったのです。 だから、日本で呼ばれている枝豆がそのまま国際的な名前となりました。（面白いですね） ◯枝豆の品種7月下旬から9月中旬前後まで品種を替えながらお届けします。※品種が切り替わる時に少しお待たせすることがございますが。どうぞご了承ください。 ・7月下旬〜8月中旬　 湯上がり娘 ・8月中旬〜下旬　　　ゆかた娘 ・9月〜下旬　　　　　雪音（ゆきね）