[ ショップ名 ] sunnynook

[ 現在価格 ] 1241 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

商品情報商品の説明商品紹介 スイートピクルスの味付けでもおなじみの通り、お肉料理や、お肉料理の付け合せの味と香り付けにぴったりの「クローブ」のパウダータイプです。 インド名「ロング (Laung)」日本では「丁字(ちょうじ)」の名でも知られています。 しっかりとした香りで、ローストポーク、ミートソース、ビーフシチューなどにおすすめです。 また乳製品の臭みを和らげるのでパニールやギー、生クリームを使った料理にも。 お菓子作りにもよく使用され、アップルパイやジンジャクッキーには欠かせない存在。 またサングリアなどの飲み物、チャイに入れるスパイスとしても使用されます。 クローブは特に味と香りの強いスパイスで、さらにパウダータイプは成分が出やすくなっております。 少量からお試しください。 原材料・成分 製品ラベルに記載主な仕様 内容量:50g