[ ショップ名 ] sunnynook

[ 現在価格 ] 2056 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

商品情報商品の説明商品の説明 石川県能登半島で古くから伝わる製法そのままに、保存料・着色料などの添加物は、一切使用しない自然調味料です。 するめイカのいかわたをじっくりと発酵・熟成させて作られることで、旨味が凝縮された深いコクが生まれます。 日本三大魚醤のひとつとして知られ、少量加えるだけで料理の味わいをぐっと引き立てます。 炒め物や鍋料理、焼き魚、チャーハン、パスタなど、さまざまな料理におすすめ。 いつもの料理に能登の旨味をプラスしてみてください。 原材料・成分 いか（いかわた）（国産）、食塩主な仕様 【能登伝統の魚醤「いしり」】石川県・能登地方で古くから作られてきた伝統調味料。【日本三大魚醤のひとつ】秋田の「しょっつる」、香川の「いかなご醤油」と並ぶ、日本を代表する魚醤です。【プロも愛用する万能調味料】家庭料理から本格料理まで幅広く使える、料理好きに人気の調味料です。名称：魚醤(いしり)内容量：1本(100ml)原材料：いか（いかわた）（国産）、食塩賞味期限：製造日より360日保存方法：直射日光や高温多湿な場所は避け、常温で保存