[ ショップ名 ] ベーカリー ル・ヴォン

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[ 現在価格 ] 237 円 (税込)

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手づくりのクレームパティシエール100%使用 バニラビーンズをたっぷり使った本格クリーム 当店のロゴにもなったメインアイテムです。

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[ 商品説明 ]

商品名 クリームパン 名称 パン 原材料名 生地（小麦粉（北海道産）、砂糖、卵、バター、脱脂粉乳、パン酵母、塩）、自家製カスタード（牛乳、加糖卵黄、グラニュー糖、バニラビーンズ）、（一部に小麦・乳成分・卵を含む） 内容量 1個 賞味期限 冷凍保存　1ヶ月解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 栄養成分表示（1個当たり） 熱量162kcal たんぱく質4.2 g 脂質5.0g 炭水化物24.6g 食塩相当量0.2g 保存方法 冷凍庫で保存してください。オーブンで数分加熱すると美味しくお召し上がり頂けます。 製造者 社会福祉法人恵風会（Le Vent）長崎県長崎市深堀町2丁目175番地1 配送方法 クロネコヤマト冷凍便※コンビニ受け取りは出来ません。バニラビーンズを贅沢に使用した工房特製の手作りカスタード クリームパン 食べれば分かる味の違い！ 形はゴク普通のクリームパン。 でも普通でないのは中のクリーム！ バニラビーンズを贅沢に使用した工房特製の甘さを押さえた、手づくりのクレームパティシエール。 シェフ自慢のパン用カスタードクリームに仕上げました。 じっくりていねいに作り上げたカスタードは、クリームパンに包むためだけの特製品です。少し固めのクリ ームに仕上げています。そうすることで食感と、さらにコクを増し、味わいを深めるのです。 このクリーム作りが味を大きく左右します。 クリームだけではありません！ もちろん生地作りにもこだわっています。 乳化剤や酸化防止剤など使わず、無添加の生地作りを行っております。スクラッチミックスで捏ね上げた生地は、やさしい食感を生み出します。素朴な、それでいて味わいのある生地に作りあげています。 その日の気候に合わせた生地づくり、温度調節や時間管理を行い適正な発酵状態に保ちながら、一つ一つていねいに焼き上げております。 安心してお召し上がり戴けるよう厳選した素材を使い、万全の衛生管理の下、私たちスタッフが自信をもっておつくりしております。 朝の食卓に、ご休憩の合間のティータイムに、クリームパンを加えていただき、団欒の一コマにお召し上がりくださいませ。