【送料無料】Fallot(ファロ) くるみマスタード105g
[ ショップ名 ] S-LIFE
[ 現在価格 ] 900 円 (税込)
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[ 商品説明 ]
商品情報商品の説明商品紹介 三ツ星レストランのシェフにも愛用されている、伝統的な石臼挽きのマスタード・ファロ IGP(地理的表示保護)商品 フランス、ペリゴール地方のくるみを使った柔らかい甘味はローストチキンやドレッシングに。 FALLOT(ファロ)社の歴史は1840年にワインの産地として名高いブルゴーニュ地方のボーヌで始まりました。創業以来、ファミリービジネスで昔ながらの製法を用いて、伝統ある本格マスタードを作り続けています。ファロマスタードは厳選した原料を使い、伝統的な石臼挽き製法を使用しています。石臼は、鋼鉄製の臼よりも摩擦熱が低いためマスタードシードの繊細な香りが保たれます。 その古来の技術から丁寧に作られた高品質なマスタードは世界の三ツ星レストランのシェフにも愛用されています。ブルゴーニュ地方のディジョンの名産で、マスタードペーストと白ワインとミックスしているまろやかな辛味のマスタードです。 原材料・成分 マスタードの種、醸造酢、塩、くるみパウダー、香辛料、香料、酸化防止剤(ピロ亜硫酸K)主な仕様 原材料:マスタードの種、醸造酢、塩、くるみパウダー、香辛料、香料／酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量：105gbr商品サイズ(高さx奥行x幅):85.0mmx50.0mmx50.0mm