[ ショップ名 ] Shop de clinic楽天市場店

[ 現在価格 ] 8722 円 (税込)

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汎用器具・消耗品/金属、ホーロー容器・バット類/金属、ホーロー容器

[ 商品説明 ]

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●洗浄は中性洗剤をお使いください。アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●外寸（mm）：φ230●内寸：φ210mm●深さ：70mm●重量（kg）：1.3●容量（L）：2.5●板厚厚み（mm）：3.0●材質：アルミ●電磁調理器：200V