[ ショップ名 ] お〜がにっくしぜんかん

[ 現在価格 ] 529 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

絹糸のような、小豆島てのべそうめん国内産小麦、圧搾法ごま油使用。コシの強い手延べそうめんです。■手延べ製法　■歯ざわりや歯切れも良い【お召し上がり方】＜材料＞・そうめん一人2束（1束50g）〜お好みの量＜めんつゆ（ストレートタイプ）＞・だし汁（昆布＋乾椎茸）3カップ・塩少々・醤油80ml・薬味＜つくりかた＞1．大きめの鍋で、湯を沸かす。一人分2束に対してお湯1L。めんつゆの材料は混ぜ合わせておく。2．沸騰したら、そうめんをほぐしながら入れる。麺がくっつかないように、箸でほぐす。3．途中沸騰して吹きあがったら、火加減を調整してこぼれないようにする。（差し水はしない）4．そうめんが半透明になり、芯がなくなれば茹で上がり。（ラベル表記の茹で時間を目安に）5．好みの茹で加減になったら素早くザルに取り、氷水で粗熱をとる。手早く揉み洗いし、ぬめりをとる。ザルに取り、盛り付ける。＜おすすめの薬味＞とろろ＆青のり、大根おろし＆みょうが、青しそ＆ねり梅、ねりごま＆すりごま、おろし生姜＆ねぎ、味噌＆すりごま商品詳細商品番号os0401原材料小麦粉[小麦(北海道、香川県)]、食塩(シママース)、胡麻油内容量250g栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：348kcal、たんぱく質：8.3g、脂質：1.6g、炭水化物：75.2g、食塩相当量：5.59g保存方法直射日光、及び高温多湿を避けて保存してください。アレルゲン小麦、ごま賞味期限製造日より常温で2年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】素麺,そうめん,ソウメン,乾麺,オーサワジャパン株式会社