[ ショップ名 ] 紫桜館 山の花屋 楽天市場店

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[ 現在価格 ] 880 円 (税込)

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新芽を食べられます

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[ 商品説明 ]

#山菜ポット苗　●商品情報 [山菜苗][野草][耐寒性多年草][宿根草][強健植物] 　和名：虎杖（イタドリ） 　別名：スカンポ、サシボ、ゴンパチ など 　学名：Reynoutria japonica（Polygonum cuspidatum） 　草丈：100〜200cm前後 　開花時期：8〜10月頃 　分類：タデ科イタドリ属　耐寒性多年草 　原産地：日本、中国、朝鮮半島 ●商品説明 　日本の山野に自生する、古くから親しまれてきた山菜植物です。 　春に伸びる若芽は「スカンポ」とも呼ばれ、さっぱりとした酸味が特徴で、山菜として食用に利用されます。 　非常に生命力が強く、一度根付くと毎年勢いよく芽吹き、大株へと成長します。 　丈夫で育てやすく、野趣あふれる景観づくりにも適した植物です。 ●植物の特徴 　・春の若芽は山菜として利用可能（酸味あり） 　・成長が早く大株になりやすい 　・地下茎で広がる非常に強健な性質 　・秋には白い小花を多数咲かせる ●栽培環境 　日向〜半日陰でよく育ちます。 　土質はあまり選ばず、やや湿り気のある場所を好みますが、乾燥にも比較的強い植物です。 　庭植えの場合は広がりすぎに注意してください。 ●育て方のポイント 　地下茎で旺盛に広がるため、植える場所を選ぶことが重要です。 　鉢植えや囲い込みで管理すると安心です。 　刈り取っても再生するほど強健で、特別な管理はほとんど必要ありません。 ●用途・楽しみ方 　山菜としての収穫を楽しめるほか、野趣ある庭づくりにも活躍します。 　自然風の植栽や、土手・空き地の緑化などにも適しています。 ●農薬 　2024年春から、食草としてお買い求めいただくことが多い植物は、無農薬エリアを設置しそこで栽培をしております。 　花として観賞用・鉢や花壇への植え込みをされるお客様は「観賞用」を、食草として利用されるお客様は「食草用」を選択し希望ポット数を選択願います。 　※「食草用」は農薬をかけずに栽培しています。そのまま食草としてもお使いいただけます。農薬を使用せずに露地栽培しているため虫食いの跡がある可能性がございます。ご理解の上お買い求め願います。