[ ショップ名 ] 四国うまいもんや

[ 現在価格 ] 5180 円 (税込)

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【地域限定】【送料無料】うどんのダシにも欠かせない、香川県民おなじみの一級品

[ 商品説明 ]

商品情報商品名香川県伊吹島産大羽いりこ1俵袋セット　1kg賞味期限常温30日販売者香川県漁業協同組合連合会【送料無料】香川県伊吹島産　大羽いりこ　1俵袋セット　1kg　いりこ　かがわぎょれん　いわし　香川漁連 【地域限定】【送料無料】うどんのダシにも欠かせない、香川県民おなじみの一級品 瀬戸内海は伊吹島産の上質な大羽いりこを和紙に詰めて箱に入れてお届けいたします。香川県伊吹島周辺で獲れるイリコは、煮干しの中でも全国に名を馳せる最高級品。瀬戸内海の穏やかな海で育ったカタクチイワシでつくる香川県のイリコは濃厚で旨味が強いのが特徴で、他の産地のものと比べても身が柔らかいためそのままでも食べやすく、ダシも引きやすい。うどんや味噌汁のダシなど、イリコは香川県民にとって最も身近な魚介加工品であり、年間1人あたりの消費量も常に上位となっています。 8