[ ショップ名 ] 四季彩堂 楽天市場店

[ 現在価格 ] 626 円 (税込)

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椎茸、しめじ、とりきのこ、舞茸、舞茸五目。全て国産原料を使用しております。合成保存料・合成着色料・合成甘味料は使用しておりません。

[ 商品説明 ]

商品名炊き込みご飯の素0生産国日本内容量3合用：170g原材料（椎茸）椎茸（国産）、しょう油、砂糖、食塩、発酵調味料、魚貝エキス、醸造酢、酵母エキス、たん白加水分解物、昆布エキス/調味料（アミノ酸など）、（一部に小麦・大豆を含む）原材料（しめじ）ふなしめじ（国産）、しょう油、砂糖、食塩、発酵調味料、魚貝エキス、醸造酢、酵母エキス、たん白加水分解物、昆布エキス/調味料（アミノ酸など）、（一部に小麦・大豆を含む）原材料（とりきのこ）鶏肉（国産）、人参（国産）、こんにゃく（国内製造）、しょう油、ひらたけ、たけのこ、椎茸、たん白加水分解物、食塩、発酵調味料、砂糖、醸造酢、魚貝エキス、酵母エキス、昆布エキス/調味料（アミノ酸など）、（一部に小麦・大豆を含む）原材料（舞茸）舞茸（国産）、しょう油、砂糖、食塩、発酵調味料、魚貝エキス、醸造酢、酵母エキス、たん白加水分解物、昆布エキス/調味料（アミノ酸など）、（一部に小麦・大豆を含む）原材料（舞茸五目）舞茸（国産）、こんにゃく（国内製造）、人参、たけのこ、しょう油、鶏肉、たん白加水分解物、食塩、発酵調味料、砂糖、醸造酢、魚貝エキス、酵母エキス、昆布エキス/調味料（アミノ酸など）、（一部に小麦・大豆を含む）賞味期間製造日より180日ご注意※ご注文前にご確認ください※ ■ お米2合をご用意ください。（お米は付属しておりません） ■ ご覧いただくモニター環境により実物と多少色合いが異なる場合がございます。 ■ 複数店舗を運営しているため、注文のタイミングで欠品となってしまう場合がございます。 何卒ご了承くださいませ。炊き込みご飯の素 北遠椎茸 全5種大自然の中で、大切に育てられたきのこを使用し、昔なつかしい手作りの味に仕上げました。具だくさんのうれしさ、上質な香りと手作りの味がお楽しみいただける自信の逸品です。本物の味覚をご家庭でお気軽にお楽しみください。 全て国産原料を使用しております。 合成保存料・合成着色料・合成甘味料は使用しておりません。 椎茸、しめじ、とりきのこ、舞茸、舞茸五目 170g（3合炊）椎茸原材料：椎茸（国産）、しょう油、砂糖、食塩、発酵調味料、魚貝エキス、醸造酢、酵母エキス、たん白加水分解物、昆布エキス/調味料（アミノ酸など）、（一部に小麦・大豆を含む）しめじ原材料：ふなしめじ（国産）、しょう油、砂糖、食塩、発酵調味料、魚貝エキス、醸造酢、酵母エキス、たん白加水分解物、昆布エキス/調味料（アミノ酸など）、（一部に小麦・大豆を含む）とりきのこ原材料：鶏肉（国産）、人参（国産）、こんにゃく（国内製造）、しょう油、ひらたけ、たけのこ、椎茸、たん白加水分解物、食塩、発酵調味料、砂糖、醸造酢、魚貝エキス、酵母エキス、昆布エキス/調味料（アミノ酸など）、（一部に小麦・大豆を含む）舞茸原材料：舞茸（国産）、しょう油、砂糖、食塩、発酵調味料、魚貝エキス、醸造酢、酵母エキス、たん白加水分解物、昆布エキス/調味料（アミノ酸など）、（一部に小麦・大豆を含む）舞茸五目原材料：舞茸（国産）、こんにゃく（国内製造）、人参、たけのこ、しょう油、鶏肉、たん白加水分解物、食塩、発酵調味料、砂糖、醸造酢、魚貝エキス、酵母エキス、昆布エキス/調味料（アミノ酸など）、（一部に小麦・大豆を含む）具だくさんのうれしさ、上質な香りと手作りの味が楽しめる逸品！【お召し上がり方】 普通のご飯を炊くのと同じです。 1.お米3合(約450g)に通常の水加減で本品1袋を入れ、軽く混ぜ、炊いてください。 2.炊き上がったら、良く混ぜ合わせ充分に蒸らしお召し上がりください。 ※お好みにより、油あげ等を加えて炊いても、美味しくお召し上がりいただけます。北遠椎茸の特徴 ◎長野県の諏訪湖を源流とする一級河川の天竜川へ流れ込む、静岡県西部北遠地域の天竜川水系！天竜川水系が生み出す豊かな自然、雨露をたくわえ原木椎茸栽培に適した湿度に恵まれ、昼夜の気温差による"凍(し)み"が椎茸を締め、濃密な肉質の北遠地域の椎茸は江戸時代から折り紙つき。肉厚で香気が高いのが特色。 乾しいたけは10倍のおいしさ ◎収穫したしいたけを乾燥することでしいたけの細胞が壊れ、しいたけに含まれる酵素の働きにより、おいしさが増すことが明らかになっています。水戻しして、調理加熱することで酵素が動きはじめ、グアニル酸といううまみ成分が約10倍に増えるのです。 原木栽培しいたけの希少性 ◎広葉樹を伐採し、切り出した原木にしいたけ菌を植えて栽培する方法を「原木栽培」、おがくずや米ぬか等から作ったブロックにしいたけ菌を植えて栽培する方法を「菌床栽培」といいます。栽培にかかる時間は、原木栽培は木を切り倒す作業から約2年、菌床栽培は約3ヶ月。しいたけが発生する時期は、原木栽培は春と秋、菌床栽培は通年。手間と時間がかかることから、原木栽培のしいたけは希少性が高いのです。 うま味、香りがいいのは原木栽培しいたけ ◎主に生しいたけとして流通しているのは菌床栽培されたしいたけです。栽培にかかる時間も短く、季節に左右されないため、安定した供給が可能なのです。一方で原木栽培されたしいたけは収穫時期が限定されているため、主に乾燥しいたけとして流通します。乾燥の菌床しいたけが流通することもありますが、うま味・香りの点で原木栽培しいたけに軍配が上がります。 しいたけ特有の香りを強く感じることのできる原木しいたけをぜひお試しください。