[ ショップ名 ] 韓国フリーマー

[ 現在価格 ] 350 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

これ一つで、トッポキ・炒め物・煮込み料理まで幅広く使える万能辛口ソースです。 食材を選ばず、これ1袋で本格的な韓国料理が手軽に完成する粉末タイプの調味ソースです。しっかりとした辛さの中にコクと旨味が広がる味わいで、炒め物から煮込み料理まで幅広く使用できます。タッポックムタン、オジンオポックム、トッポキ、豚肉炒め、鶏肉料理など、さまざまな料理に使いやすく、毎日の料理が本格的に仕上がります。 タッポックムタン(韓国風鶏の甘辛煮) 調理方法 1. フライパンに油をひき、にんにくと長ねぎを炒めて香りを出します。 2. 下ゆでした鶏肉500gを加えて炒め、ソース100g（全量）を入れてさらに炒めます。 3. じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加え、水220ml（紙コップ約1杯半）を入れて煮込みます。 4. みじん切りにんにく大さじ1/2を加え、約10分程煮詰めたら完成です。 オジンオポックム(いか炒め) 調理方法 1. フライパンに油をひき、長ねぎを入れて炒めます。 2. いか500gを加えて炒め、ある程度火が通ったらソース50gを入れてさらに炒めます。 3. 玉ねぎ、キャベツ、にんじんを加え、約5分炒めます。 4. 最後に青唐辛子を加えたら完成です。 トッポキ 調理方法 (2人前) 1. 熱湯360mlに本品50gを加えてよく混ぜます。 2. トッポキ用餅320gを入れ、時々かき混ぜながら中火で約10分煮込みます。 3. お好みに応じて水の量や餅の量を調整してください。 4. おでんや野菜を加えるとより美味しく仕上がります。 プルコギ 調理方法 (2人前) 材料：豚肉400g、本品50g、玉ねぎ1/2個、長ねぎ1/2本、ご飯400g 1. フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。 2. 肉に半分ほど火が通ったら、玉ねぎと長ねぎを加えます。 3. 本品50gを全体に振りかけ、煮詰めるように炒めます。 4. ご飯の上にのせて丼ぶり風に仕上げます。 ●名称 : 調理用ソース ●原材料名 : 砂糖, 唐辛子粉, 食塩, コーンスターチ, パーム油, 胡椒, 椎茸粉, 玉ねぎ, 人参, ネギ,ブドウ糖 / 調味料(アミノ酸等), 着色料(パプリカ色素), 乳化剤 (一部に小麦・大豆を含む) ●内容量 : 100g(1袋当たり) ●賞味期限 : 正面中央下部に記載 ●保存方法 : 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後は密封のうえ、冷蔵保存してください。 ●原産国名 : 韓国 ●輸入者/販売者 : 株式会社世世 〒107-0052 東京都港区赤坂2-13-8 TEL 03-6805-6503 ● 製品に含まれるアレルギー物質(特定原材料等) : 大豆、小麦 ● 本製品は卵、そば、ピーナッツ他ナッツ類、クルミ、サバ、かに、えび、牛肉、豚肉、鶏肉、乳、もも、イカ、貝類（あわび）を使用した製品と同じ製造施設で製造しています。 ● 栄養成分表示 100gあたり : エネルギー 382kcal、たんぱく質5.1g、脂質7.3g、炭水化物74.1g、食塩相当量7.7g