[ ショップ名 ] セルポア-お取り寄せ沖縄そば-

[ 現在価格 ] 3890 円 (税込)

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家庭用軟骨ソーキそば2〜3人前セット ボリューミーなソーキと薬味付きで届き次第すぐに食べられます♩

[ 商品説明 ]

原材料【軟骨ソーキ】 豚肉（キビまる豚・沖縄県産）、天然醸造醤油（国産原料）、きび砂糖（沖縄県産）、鰹だし（風味原料［かつお節（国内製造）、かつお節エキスパウダー、昆布］、でん粉分解物、酵母エキス、粉末しょうゆ、発酵調味料、食塩、（一部に小麦・大豆を含む））、しょうが、にんじん、長ネギ、にんにく、泡盛 【ゆで麺】 小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、なたね油/かんすい 【そばつゆ】 豚骨(キビまる豚・沖縄県産)、鶏ガラ(沖縄県産)、鰹節、食塩内容量【軟骨ソーキ】290g 【ゆで麺】150g×3 【そばつゆ】500g 【薬味】コーレーグースー、紅生姜保存方法冷凍(-18度以下)保存賞味期限未開封の冷凍保存で製造から約1ヶ月 ※ 商品外袋に記載配送方法冷凍クール便（クロネコヤマト）おすすめのシーン年越しそば ギフト プレゼント お中元 お歳暮 残暑見舞い お年賀 お誕生日 内祝い お礼品 御礼 退院祝い 退職祝い 出産祝い 結婚祝い 引越し祝い 新築祝い 入学祝い 就職祝い 高級ギフト 誕生日 景品 ゲーム パーティー 宴会 父の日 母の日 敬老の日 花以外 クリスマス おせち お節 福袋 お正月製造者【軟骨ソーキ・そばつゆ】 美食屋セルポア 沖縄県那覇市赤嶺1-1-6 /　098-840-1222 【ゆで麺】 株式会社　亀浜製麺所 沖縄県豊見城市字保栄茂1163-1　/　098-856-7100販売者美食屋セルポア 沖縄県那覇市赤嶺1-1-6 /　098-840-1222納品書・領収書当店では、ご注文者様とお送り先が同じ氏名、同じ住所である場合を除き、納品書などの金額のわかるものは一切お入れしておりません。 ご注文者様には、別途納品書を郵送しております。不要な場合はご注文時にお申し付けください。 領収書が必要な方はご注文時にお申し付けくださるか、ご購入後に問い合わせフォームよりご連絡ください。家庭用軟骨ソーキそば2〜3人前セットこだわりの食材で作った本格沖縄そば。 大ぶりのソーキが食べ応えも抜群です！！ お肉も薬味も全部込み！なので届いたらすぐに食べられます。こだわりの原材料沖縄県産のブランド豚として、最近一流シェフの間でも話題となっている福まる農場のキビまる豚を100％使用しています。 ストレスのないよう徹底的に管理された養豚場と、県産の紅芋や香草を肥料にされた豚肉は臭みがなくまろやかな脂質が特徴です。その他の材料にもこだわっています！ 県産の食材を率先して使い、調味料なども全て厳選した物を使用しました。 きび砂糖や古式醤油、沖縄の豊な海水から取れるお塩など、こだわりの味をお楽しみ頂けます。じっくりコトコト煮込んだソーキは軟骨部分も柔らかく無理なく食べることができます。 国産原料を使用されたまろやかな古式醤油の優しい味わいです。お砂糖も沖縄県産のきび砂糖で優しい味わいに。 見た目に反してコッテリしすぎず、でも大きさは他店には負けません！沖縄そば王である有名な沖縄そばの玉家さんをはじめ、県内各所の沖縄そば屋さん御用達の亀浜製麺所さんのそば麺を使用しています。 冷凍してもしっかりとコシがあり、さっと5秒間茹でるだけで生麺のような美味しさが味わえます。 麺は細めの平麺で、セルポアのお肉やスープにとてもよく絡みます。スープは鰹だしベースのあっさり派。 キビまる豚の臭みの少ないだし骨を長時間煮込んでとった豚骨スープと、沖縄県産若鶏の鶏ガラを長時間煮込んだスープを秘伝の配合で合わせて作りました。 普段、添加物の味に慣れている現代人にとって、昔ながらの製法で作るスープは味がとても薄く感じてしまい、制作にとても時間がかかりましたが、長時間をかけて煮込むことで無添加でも美味しいスープに仕上がりました。 使用しているお塩は、沖縄県産の島マースでミネラルやその他の栄養成分をたくさん含んでおります。全ての作業をひとつひとつ丁寧に店舗で行っています。 工場での大量生産ではないため、おばーの手作りのような、真心のこもった沖縄そばを提供いたします。 WEB上での接客でも、沖縄のチムグクルのおもてなしを感じて頂けると嬉しいです。調理方法は簡単3ステップソーキとそばつゆを湯煎にかける。 冷凍の状態から約20分。 時間がかかるので、冷蔵庫で解凍してからの湯煎をおすすめします。麺は必ず「冷凍した状態」から5秒だけ湯切りをしてください。 解凍すると麺が伸びてしまうので要注意。あとは簡単！ 器に盛って食べるだけ。 暖かいうちにうさがみそーれー（お召し上がりください）お試しサイズの沖縄そばをご用意いたしました！ご家庭の汁碗サイズの沖縄そばをご用意しました。 ちょっとお味が合うか気になる…ごはんのちょい足しに… 様々なニーズにお応えいたします！ 画像をクリックすると商品ページへ飛べます♩ 関連商品はこちら【家庭用】てびちソーキそば 2〜3人前 ...3,490円軟骨ソーキそば 2人前 セット 沖縄そば ...5,940円てびちそば 2人前 沖縄そば ギフト お中...5,940円