[ ショップ名 ] marche du monde 世界のマルシェ

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[ 現在価格 ] 2640 円 (税込)

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イタリア・ラテマール山の天然水と山脈のきれいな空気で作った、フズィリです。

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[ 商品説明 ]

有機デュラムセモリナ（パスタ用小麦粉）は残留農薬の検査証明書付きのものを使用しており、製粉・製造加工・積荷作業の各段階で厳しく品質チェックを行っています。標高2,000メートル以上のイタリア・ラテマール山の天然水と、山脈のきれいな空気で作った、フズィリです。「ブロンズダイズ製法（青銅製の型を通してパスタをしぼる製法）」をとることにより、パスタの表面に細かな溝ができてざらざらに仕上がるため、ソースがよく絡みます。 パスタの茹で方 1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させます。（目安：100gのフズィリにお湯1L） 2.沸騰したら塩を適量入れます。（目安：1Lのお湯に小さじ2の塩） 3.フズィリをパラパラと入れる。 4.くっつかないように時々かき混ぜて、10分間ゆでます。 5.ゆで上がったら、素早くザルにあげます。（※水にさらさない） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してくだい。 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ 細かい斑点はデュラムセモリナに由来するものです。品質には問題ありません。 名称 有機マカロニ 原材料名 有機デュラム小麦のセモリナ 内容量 250g 賞味期限 欄外に記載 原産国名 イタリア 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：349kcal たんぱく質：12.5g 脂質：1.2g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g