[ ショップ名 ] marche du monde 世界のマルシェ

[ 現在価格 ] 509 円 (税込)

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手作り豆腐の味の決め手！

[ 商品説明 ]

海水を濃縮して、塩を採取した後の残液が苦汁（にがり）です。ということは、海水の成分から塩の成分を除いたのが、苦汁（にがり）の成分ということになります。 伝統海塩には、塩の主成分である塩化ナトリウムとともに、多くの少量微量の成分が含まれています。伝統苦汁には、主成分の塩化マグネシウムとともに、さらに多くの少量微量の成分が含まれています。 保存方法 常温（高温多湿を避ける） 名称 粗製海水塩化マグネシウム 原材料名 海水 内容量 200ml 賞味期限 なし 栄養成分表示 100mlあたり エネルギー：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：9.7g マグネシウム：5700mg カリウム：1600mg