[ ショップ名 ] 製菓材料倶楽部

[ 現在価格 ] 16436 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

【商品について】 シフォンケーキなどのメレンゲ生地に対して油脂の消泡性を抑え、別立て生地専用の流動状エナルジョン。風味が淡泊で、他の素材の味を引き立てる。商品説明一般名称 食用油脂内容量 5kg×2原材料 食用食物油脂、還元水飴、乳化剤、セルロース、アルコール、水※アレルギー物質：大豆、小麦、オレンジ保存方法 冷蔵保存（0〜10℃）賞味期限 商品発送時：30日以上特徴シフォンケーキなどのメレンゲ生地に対して油脂の消泡性を抑え、別立て生地専用の流動状エナルジョン。風味が淡泊で、他の素材の味を引き立てる。製造者日油株式会社所在地 東京都渋谷区恵比寿4-20-3