[ ショップ名 ] 三省堂実業

[ 現在価格 ] 352251 円 (税込)

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マルゼン 業務用 回転釜

[ 商品説明 ]

●36Lから190Lまで、調理に最も使い勝手が良い6サイズが揃っています。 ●鋳鉄、アルミ、ステンレス、クラッドの4種類の内釜素材で、 メニューの幅が広がります。 ●内釜の底部に装着したフィンにより、熱効率が一段とアップ。 ラーメン釜などの加熱調理に定評あるマルゼンのオリジナルです （内釜、鋳鉄タイプ、アルミタイプ）。 ●ギア部を完全にケース内に収納、回転時に手を挟む危険がありません。 ●簡単なレバー操作で底面に設けた排水バルブを開け、内釜洗浄水を排水。 　日常のお手入れがグンと楽になります。（釜底排水仕様）。 ☆外形寸法：幅1365×奥行862×高さ780(mm) ☆内釜材質：アルミ製 ☆タイプ：釜底排水仕様 ☆水入量：55リットル ☆ガス消費量：LPガス 23.3kW(1.67kg/h) ☆ガス接続口：25A ☆重量：100kg