[ ショップ名 ] 清川屋 特産品・フルーツ王国

[ 現在価格 ] 3356 円 (税込)

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〈新登場〉お米で季節を贈る、山形ならではの漬物とご一緒に

[ 商品説明 ]

注意事項お急ぎの場合や特にご指定のない場合は、令和6年産をお届けいたします（在庫限り）名称無洗米、しょうゆ漬産地山形県品種つや姫、雪若丸産年令和6年度米または令和7年度米使用割合単一原料米精米年月日別途商品ラベルに記載内容量無洗米キューブつや姫300g×2個 無洗米キューブ雪若丸300g×1個 晩菊100g×1袋 わらび一本漬風240g×1袋(化粧箱入）原材料名【晩菊】だいこん、きゅうり、せいさい、なす、みょうが、きく、にんじん、わらび、しその実、唐辛子、漬け原材料[水あめ、焼酎、しょうゆ、みりん、食塩、梅酢、醸造酢、ぶどう糖]、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、pH調整剤、保存料（ソルビン酸K)、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【わらび一本漬風】わらび（山形県産）、とうがらし、醤油、植物たん白加水分解物、砂糖、水あめ、かつおぶしエキス、発酵調味料、食塩、かつおエキス、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、グリシン、pH調整剤、酸味料、ビタミンB1、（一部に小麦、大豆を含む）賞味期限【つや姫】【雪若丸】保存期間の目安は、精米後1年です。 【晩菊】常温2ヶ月 【わらび一本漬風】常温3ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存の上、お早めにお召し上がりください。山形伝統のお漬物を人気のつや姫、雪若丸とご一緒にお米は主食で、老若男女どの世代でも美味しく召し上がれます。お米は縁起が良い象徴、米という漢字が「八十八」の組み合わせで「末広がり」の縁起物とされています。また、1本の稲穂に沢山実ることから繫栄の象徴とも。相手の健康や幸せを祈るのにぴったりの贈り物です。 晩菊は「第15回山形県漬物展示品評会」にて最高賞である農林水産大臣賞を受賞したごはんにぴったりのお漬物です。 わらびの一本漬風は置賜地方産のぬめりの強いわらびを、醤油だれで漬け込みサクサクと素朴な味わいが人気です。 人気のお米とお漬物で大切な方へ季節を贈ってみませんか。10年の歳月をかけたブランド米「つや姫」つや姫は、10年の歳月をかけて山形県が開発したブランド米です。 庄内町で誕生した「亀ノ尾」をルーツとして、日本で一番おいしいといわれている「コシヒカリ」をも凌ぐ良食味米としてデビュー。甘み・旨味・粘り気・歯ごたえ・ツヤ・粒の大きさなど、全てにおいてバランスが良いのが特徴で、毎年発表される米の食味ランキングでは、デビュー以来最高ランクの特Aを受賞し続けています。つや姫の美味しさを守る「4つの基準」冷めても美味しい食味の良さが人気“日本一おいしいお米”を目指すつや姫。その美味しさを守るために、栽培には4つの基準が設けられています。 （1）つや姫の栽培に適した気象や地理条件の“栽培適地”でのみ栽培 （2）生産できるのは、山形県知事から認定された農家さんだけ （3）安心安全な「有機栽培米」「特別栽培米」に限定 （4）品質確保のため山形県独自の出荷基準を設定。食味をチェックし全国へ この4つの厳しい基準をすべてクリアした、安心でおいしいお米だけがつや姫として全国へと流通できるのです。 つや姫は「これを食べると他の米が食べられない」という声も多い人気の品種。 真っ白に輝く、ふっくらとつややかな炊き上がりは、「つや姫」の名にふさわしい見た目。口に含めば、もっちりとした食味でお米本来の旨味と甘みが口いっぱいに広がります。 冷めてもその美味しさは格別で、おにぎりやお弁当にも最適！ 白いごはんが好き、冷めても美味しいご飯が食べたい！という方にこそ召し上がっていただきたい、山形自慢のブランド米です。食べ応えのあるブランド米「雪若丸」山形県を代表するお米といえば「はえぬき」「つや姫」ですが、平成30年にデビューした新品種のお米が「雪若丸」です。 「雪若丸」は白さ・光沢・味が「はえぬき」よりも優れており、一粒一粒に弾力があるため、噛みごたえのあるご飯がお好みの方におすすめです。 その食感から、和食だけでなくカレーやピラフなど、濃い味付けでも米の旨味を感じることができます。