[ ショップ名 ] 魚の北辰

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[ 現在価格 ] 4500 円 (税込)

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後味がすっきりとした辛さ控えめのまろやかな味

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[ 商品説明 ]

商品情報 名称 辛子めんたいこ 博多漁師の里では原料の選定・製造・販売を自社で一貫して全て自社工場で行っております。 また、自社工場内には検査室があり、品質管理責任者が製品の品質チェックや、製造現場の衛生管理・指導を行い、安定した品質の商品づくりに努めております。 特製の調味液に96時間漬け込んで熟成させることで、中までしっかりと味を染み込ませています。 後味がすっきりとした辛さ控えめのまろやかな味が特徴で、創業当初からこの味を守り続けています。 切小とは辛子明太子を作る過程で出てくる切れ端のことです。 見た目は崩れていますが、味や品質は通常の物と同じです。 一本子や上切子よりもお手頃価格で、ご自宅用として人気です。 ご飯と一緒にそのまま食べるのはもちろん、和え物や炒め物などのお料理のアレンジにも使いやすいです。 原材料名 すけとうらだらの卵（ロシア又は米国）、食塩、配合調味液（還元澱粉糖化物、発酵調味料、アミノ酸液、かつお節エキス、唐辛子、その他）／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（V．C）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 内容量 1kg/2kg 原料原産地 ロシア・米国 保存方法 -18度以下で保存 加工業者 北辰水産千葉県柏市花野井712-111 消費期限 冷凍90日※解凍後は3日以内にお召し上がりください ご注意事項 ●モニターの発色具合により、実際の商品と色が異なる場合がございます。 最適な送料でお届けするため、ご注文内容や地域により表示の配送会社と異なる場合がございます。恐れ入りますがご了承ください。