アイン食品 味生庵 秘伝のだし 無添加 業務用 1kg
[ ショップ名 ] Sマート 楽天市場店
[ 現在価格 ] 1121 円 (税込)
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プロの味を、そのままご家庭やお店に。
[ 商品説明 ]
日本の伝統的なだしの味を職人製法で忠実に再現した、本格液体濃縮だしです。厳選された高品質な「節(ふし)」と「昆布」を使用し、エグ味を出さないよう一滴一滴丁寧に抽出。 化学調味料、保存料、着色料は一切使用せず、素材本来の澄んだ香りと深い旨みを閉じ込めました。 水やお湯で薄めるだけで、うどん・そばのつゆ、煮物、鍋料理、だし巻き卵など、あらゆる和食のベースとしてお使いいただけます。 液体タイプなので計量しやすく、鮮度を保ったまま手軽に「本物の味」を楽しめる一品です。 【使用方法】 水またはお湯で、お好みの味に薄めてご使用ください。 お料理にあわせてベースとして、隠し味としてご使用いただけます。 ■使用量の目安(本品:水(湯)) ・だし巻き卵(1:11~12) ・大根の煮物(1:9~10) ・うどんつゆ(1:10~11) ・鍋だし(1:10~11) ・そうめんつゆ(1:5~6) ・チャーハン(1皿に原液大さじ2杯) ※一覧表は、あくまで目安ですので、お好みで味を調節してご使用ください。当店は複数のショッピングサイトで販売しており、在庫を共有しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。