[ ショップ名 ] グルメ&ギフトお取り寄せ山形eLab

[ 現在価格 ] 4536 円 (税込)

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無農薬栽培 寿司 刺身 和牛 和食 何にでも合います！

[ 商品説明 ]

商品内容 名水百選の清流を使った「クレソン」をご家庭で！ 美味しいわさびの決め手は、豊かな土壌と清流にあります。 今回は、名水百選の水を使って無農薬ワサビを作っている生産者から、無農薬のクレソンをご紹介！ 僅かな期間だけ楽しむことが出来る、旬の食材です。 ステーキやサラダ、炒め物、鍋、肉料理などで重宝いたしております。 鮮度は抜群！ こだわりの飲食店さんはもちろん、是非食通のご家庭で、 本場の生わさびを食して頂きたいと思います。 ラインナップは、下記の2種類 ◆90g×10束入り　4,320円(税込・送料込) ◆1kgバラ詰め　5,940円(税込・送料込) 　 数に限りがございますが、用途に合わせてご利用くださいね。 商品名 山形県産　クレソン　40g×10束 産地 国内産(山形県産) 内容量 50g×10束 原材料 クレソン(無農薬栽培) 発送方法 冷蔵便 送　料 通常送料がかかります 販売者名 山形県天童市久野本三丁目1−33 株式会社 緑茶園 【広告文責】 ●納品書 請求書はお送りしておりません。 領収書等が必要な場合は備考欄にご記入ください。   ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料 商品代をご負担いただきます。ご了承の上、ご注文ください。    山形県東根市より、清水の湧き出る湧き水地帯から生のクレソンを、産直でお届けします！ クレソンは、水辺を好む植物、繁殖力が旺盛。もともとは春先の野菜でしたが、日本各地で栽培されることで、ほぼ通年手に入るようになりました。水辺で育つ野菜なので、しおれてしまった場合は、冷水に茎をつければ、シャキッとします。 温暖な地域やハウス栽培の物は、見た目は奇麗ですが味は水っぽく辛味も少ないものになりますが、本商品は伏流水の自然の中で育っているので、身の引き締まったもので、独特な香りとピリッとした辛味も違います。都会では、まず手に入ることのない山形県東根産、わさび農家「大富農産」のクレソンをお試しください！ クレソンは、サラダや炒め物、和え物など、さまざまな料理の添え物としてよく食卓に登場すします。食べるときには避けている方がいるかもしれませんが、実はクレソンには豊富な栄養が含まれています。手軽においしく、栄養豊富なクレソンを食卓のメインに取り入れてみてはいかがでしょう。 全国有数の多雨・多雪の山々に囲まれ、湧水・地下水が豊富な山形県村山地方。 中でも東根地区は、古来より清水のわき出る湧水地帯として知られています。 環境省名水百選にも選定されている清流・小見川の水源となっている地下水を利用し、山形わさびを栽培しています。