[ ショップ名 ] ライス宮城

[ 現在価格 ] 5490 円 (税込)

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うまいもんは美味い！甘みがある極上のひとめぼれ

[ 商品説明 ]

天日干し｜宮城県登米市 産地直送 天日干しひとめぼれ 5kg 令和7年産｜天日干し　白米・無洗米 白米・無洗米　からお選びいただけます ご注文後に精米し、翌日〜2営業日で発送します。   太陽と風でゆっくり乾燥させた天日干し。手間と時間が生む、格別の甘みと旨みです。 ご注文後に精米し直送するため、鮮度と風味がそのままお届けできます。 白米・無洗米　それぞれの特長 白米精白米 ぬかと胚芽を取り除いた定番の精白米。やわらかく甘みとつやが際立ちます。 無洗米とがずOK 弊社の無洗米は「乾式無洗米」です。とぎ洗い不要でそのまま炊けます。節水・時短で忙しい日の強い味方です。乾式製法のため、浸水時に水が白く濁る場合があります。濁りが気になる場合には軽くすすいでください。 食べてわかる、3つの美味しさ 甘み やさしい甘みとコク。毎日食べても飽きない味わいです。 粘り もちもちとした粘り。一粒一粒がしっかりで食べごたえ十分です。 つや 炊き上がりのつやと白さが食欲をそそります。 天日干しとは 収穫後に棒に掛け、太陽の光と自然の風でゆっくりと乾燥させる昔ながらの方法です。機械乾燥に比べて時間と手間がかかりますが、お米本来の甘みと旨みをじっくり引き出します。 自然乾燥 太陽と風でゆっくり乾燥。急激な温度変化がなく、米粒のひび割れが少なく甘みが凝縮されます。 旨みが違う 乾燥中に稲の茎から栄養が粒に移行し、甘みと旨みがより一層引き出されます。 選ばれる3つの理由 受注後精米 精米したてを直送。酸化していない状態でお届けするから、香りと甘みが市販品とは違います。 農家直送 登米市の契約農家から直接仕入れ。生産者の顔が見えるお米をお届けします。 宮城県産100% ひとめぼれブランド認定産地の厳選米。コシヒカリを親に持つ宮城を代表する品種です。 商品詳細 商品名天日干し 宮城県産 ひとめぼれ 5kg 産地／品種宮城県／ひとめぼれ 収穫年令和7年産 内容量5kg 精米種別白米（精白米）／無洗米　からご選択 乾燥方法天日干し（自然乾燥） 精米方法受注後・自社精米（精米時期は袋に記載） 保存方法高温多湿・直射日光を避け涼しい場所で保存 発送目安ご注文より1〜2営業日以内・常温便 宮城県登米市の豊かな恵み 北上山地の清らかな雪解け水、肥沃な土壌、昼夜の大きな寒暖差。東北有数の米どころ・登米市で、農薬・化学肥料を抑えた環境にて丁寧に育てられています。 お米の保管方法と虫対策 保管場所：密封容器に移し、冷蔵庫（野菜室）での保管が安心です。常温の場合は高温多湿・直射日光を避けた涼しい場所に保管してください。 虫の発生：高温多湿ではコクゾウムシ・ノシメマダラメイガ等が発生する場合があります。開封後は密封保存し1ヶ月以内を目安にしてください。 防虫対策：唐辛子や市販の米用防虫グッズが効果的です。虫が発生したお米はすすいで取り除けば食べられます。 ※精米種別はご注文時にオプションでお選びください。 ※沖縄県のみ送料が異なる場合があります。 ※天候により到着が遅れる可能性があります。 ※商品画像はイメージです。実際と多少異なる場合があります。