[ ショップ名 ] ネットオフ楽天市場支店

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[ 現在価格 ] 165 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

    縁 単行本 の詳細 生まれ育った長野県伊那谷でお菓子屋の3代目としてお菓子づくりに励んでいるシェフパティシエの著者が、伊那谷の土地の素材とそれを生かしたお菓子を紹介する。著者のお菓子づくりや夢に対する考え方なども綴る。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 製造業 出版社: 文屋 レーベル: 作者: 清水慎一 カナ: エニシ / シミズシンイチ サイズ: 単行本 ISBN: 4861137730 発売日: 2014/12/01 関連商品リンク : 清水慎一 文屋