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[ 商品説明 ]

＜p＞從食物的各色風華，到背後豐富的文化意涵，＜/p＞ ＜p＞如何描寫才能精準呈現美食的色香味？＜/p＞ ＜p＞掌握飲食詞彙，讓?運筆如刀，＜/p＞ ＜p＞文章令人食指大動！＜/p＞ ＜p＞古語云：「民以食為天」，又?「食衣住行」，人的生活無不以「食」為首。一日三餐，?道料理皆是學問。吃什麼、怎麼吃，怎麼?出其中門道，讓《如何捷進寫作詞彙──飲食篇》來増進?描寫的功力。＜/p＞ ＜p＞?生活化的分類架構與豐富的詞彙＜/p＞ ＜p＞本書用生活化的分類架構，分為食物和飲食文化兩大篇，從食材、飲品、飲食情?、飲食生活、飲食健康、飲食風俗，分為六大類，包括料理（如選材、烹製、工序……）、廚藝（刀工、火候、技藝……）、口感（柔嫩、酥脆、熟爛、堅實、乾澀……）、味道（滋味、美味、香味、酸味、苦味、鹹味、甜味……）、茶道（製茶、烹茗、品茶……）、飲酒（製酒、品酒、酒興、醉酒……）、大宴小酌（宴會、請客……）、食療（養生、食補……）。＜/p＞ ＜p＞?最適合??學子與文字工作者運用的詞彙工具書＜/p＞ ＜p＞本書在單元詞語的彙整上，並非靜態的同義詞歸類，而是強調?態發展、層次遞進、情境變化、事態的關聯性等，便於興發聯想、引譬連類。書中生動活?的架構圖（拉頁）與詳細的目?索引，便於?詢，尋找詞彙不再無從下手。擁有本書，寫作將不再詞窮，用字遣詞從此信手拈來。＜/p＞ ＜p＞?精選詞彙與名家範例＜/p＞ ＜p＞最後並輔以飲食名家範例?明，包括：袁枚、沈復、曹雪芹、張愛玲、唐魯孫、?耀東、林文月、焦桐、朱振藩、蔡珠兒、張曼娟、韓良憶、葉怡蘭、林裕森、謝忠道、周芬伶、王浩一、徐國能……等，精選近百位名家經典例句，讀來津津有味，一次掌握詞語意義與用法，為文章注入靈魂，立即増進寫作實力。＜/p＞ ＜p＞本書特色＜/p＞ ＜p＞★蒐羅近4000條?對?得學習的詞彙，超過1000句名家範例，詞庫與賞析兼備＜/p＞ ＜p＞★生活化的分類，以「飲食」出發，從食物、飲品、飲食情?到飲食生活、飲食健康、飲食風俗，邏輯簡單清楚＜/p＞ ＜p＞★生動活?的心智圖、快捷的?詢路徑，遣詞用字從此順暢優美＜/p＞ ＜p＞專業好評＜/p＞ ＜p＞這真是一本令人獲益良多的書，特別是對於飲食文學有興趣的讀者，一定可以從中得到莫大的?助；同時，可以感受編撰者的認真，?讀起來很有滋味！＜/p＞ ＜p＞──臺灣師範大學國文系教授 潘麗珠＜/p＞ ＜p＞?是詞窮遭人嫌棄的美食節目主持人？還是推薦必點時常看到顧客白眼的餐廳老?（娘）？亦或是網友人數難以為繼的美食部落客？談「吃」要談得有聊有趣有文化，??不能放過此書！＜/p＞ ＜p＞──中央警察大學通識教育中心教授 鄒濬智＜/p＞ ＜p＞熟讀《如何捷進寫作詞彙──飲食篇》，讓?成為縱横「料理界」，?得一口好菜的「小當家」。＜/p＞ ＜p＞──國立臺灣科技大學人文社會學科國文領域助理教授 蔡明蓉＜/p＞ ＜p＞真誠推薦＜/p＞ ＜p＞裕徳國際學校校長 李慶宗＜/p＞ ＜p＞臺灣師範大學國文系教授 潘麗珠＜/p＞ ＜p＞中央警察大學通識教育中心教授 鄒濬智＜/p＞ ＜p＞國立苗栗高商國文教師 呂婉甄＜/p＞ ＜p＞臺北市立蘭雅國中國文教師 ?美瑤＜/p＞ ＜p＞臺北市立士林高商國文教師 鄒依霖＜/p＞ ＜p＞國立臺灣科技大學人文社會學科國文領域助理教授 蔡明蓉＜/p＞ ＜p＞新竹市新科國中國文教師 蔡明勳＜/p＞ ＜p＞臺北市萬華國中國文教師 藍淑珠＜/p＞ ＜p＞資深美食部落格主／北市高中教師 迴紋針＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。