Des plantes sauvages dans mon assiette ! 【電子書籍】[ Caroline Calendula ]
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[ 商品説明 ]
<p>Identifier, cueillir et cuisiner la nature<br /> <strong>Savez-vous que les p?tales de coquelicot ont un go?t de noisette ? Que des rameaux de sapin blanc parfument d?licatement les r?tis ? Ou que le pissenlit se sert en ap?ritif ? Nombre de plantes sauvages sont comestibles, riches en nutriments et se cuisinent de multiples fa?ons, pour peu que l’on sache les reconna?tre.</strong></p> <ul> <li> <p>Ce cahier propose une s?lection de <strong>20 plantes sauvages comestibles de nos r?gions, simples ? identifier et</strong> <strong>? r?colter</strong> dans les champs, les jardins, les bords des chemins, en for?t… En suivant les <strong>conseils de cueillette</strong> respectueux de la nature**,** vous apprendrez ? ?viter zones de pollution et plantes toxiques pour profiter pleinement de vos balades gourmandes !</p> </li> <li> <p><strong>Pour chaque plante</strong>, une fiche illustr?e de <strong>nombreuses photos et de dessins</strong> d?taille toutes les informations pour la <strong>reconnaitre</strong>, savoir <strong>quand</strong> et <strong>o? la r?colter</strong>, et comment la <strong>cuisiner</strong> pour r?aliser des plats originaux et savoureux.</p> </li> </ul> <p><strong>Go?tez toutes les saveurs de la nature !</strong></p> <p><strong>Caroline Calendula et ?milie Cuissard</strong>, install?es dans les Alpes et le Jura, cueillent toute l’ann?e ! Elles partagent leur passion pour les plantes comestibles lors de stages de terrain et dans les publications de <em>l’Aventure au coin du bois</em>.</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。