[ ショップ名 ] 楽天Kobo電子書籍ストア

[ 現在価格 ] 1214 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

＜p＞※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。＜/p＞ ＜p＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞ ＜p＞※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。＜/p＞ ＜p＞※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。＜/p＞ ＜p＞玉川上水の近くで18年続くマドレーヌお菓子教室の、作るのが楽しくなる、とっておきの洋菓子レシピ集です。＜/p＞ ＜p＞基本のスポンジから、デコレーションの仕方、ふわふわのシフォン、パウンドケーキ、マフィン、簡単なおやつまで。これ一冊で本当においしいお菓子が作れます。＜/p＞ ＜p＞「お菓子づくりはシンプルな材料でも、ちょっとしたコツやポイントを知ることでぐっとおいしくなりますよ」＜/p＞ ＜p＞卵やバターの泡立て方やお菓子作りのちょっとしたコツもお伝えします。＜/p＞ ＜p＞01　共立て生地＜br /＞ スポンジ＜br /＞ 素朴なカスタードショート＜br /＞ 季節のフルーツショート＜br /＞ デコレーションショート＜br /＞ 大人のショートケーキ＜br /＞ ガナッシュケーキ＜br /＞ ふんわりショコラ＜br /＞ ジャムロールケーキ＜br /＞ レモンカップケーキ＜br /＞ オレンジバターケーキ＜br /＞ さつまいものモンブラン＜/p＞ ＜p＞02別立て生地＜br /＞ パウンド・カンパーニュ・ビスキー＜br /＞ 洋梨ロールケーキ＜br /＞ プレーンシフォン＜br /＞ シナモンシフォン＜br /＞ ジンジャーシフォン＜br /＞ モカチョコシフォン＜br /＞ ミルクティシフォンロール＜br /＞ とろける小倉ロール＜br /＞ とろける抹茶ロール＜br /＞ 小麦粉なしのショコラロール＜br /＞ ふんわりパンケーキ＜br /＞ いちごとバナナのオムレット＜/p＞ ＜p＞03パウンドケーキ生地＜br /＞ バターケーキ＜br /＞ ブランデーケーキ＜br /＞ ホワイトチョコがけケーキ＜br /＞ レモンバターケーキ＜br /＞ いちじくとラムのケーキ＜br /＞ チョコバナナケーキ＜br /＞ くるみクグロフ＜br /＞ フルーツケーキ＜br /＞ キャラメルりんごケーキ＜br /＞ パイナップルとくるみのケーキ＜/p＞ ＜p＞04マフィン生地＜br /＞ バターマフィン＜br /＞ ブルーベリーマフィン＜br /＞ マンゴークリームマフィン＜br /＞ ピーナッツバターマフィン＜br /＞ モッツァレラハムマフィン＜br /＞ 抹茶大納言カップケーキ＜br /＞ マシュマロチョコケーキ＜br /＞ バタフライケーキ＜/p＞ ＜p＞05かんたんおやつ＜br /＞ カステイラ＜br /＞ マドレーヌ＜br /＞ フィナンシェ＜br /＞ 黒糖のフィナンシェ＜br /＞ パインココナッツのフィナンシェ＜br /＞ 紅茶のフィナンシェ＜br /＞ ジャムクッキー＜br /＞ レアチーズケーキ＜br /＞ みかんのムースケーキ＜br /＞ ぶどうのゼリーババロワ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。