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[ 商品説明 ]

＜p＞餃子と聞くと身体が反応してしまうファン、増えています。＜br /＞ 近年は高くていいものは当たり前、安くて美味しくて幸せを感じられる料理が＜br /＞ 飲食店・家庭問わず好まれ、まさに全盛期。＜br /＞ ベーシックからサプライズのあるものまで、＜br /＞ 皮から作るさまざまな餃子の作り方はもちろん、＜br /＞ 餃子自体や食材に関する知識、絶対に食べておきたい、＜br /＞ 餃子遺産とも呼べる名店紹介まで網羅する餃子のバイブルです。＜br /＞ ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。