フードビズ25号 【電子書籍】
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[ 商品説明 ]
<p><徹底取材>巨大市場 すしを攻めるーくら寿司 小僧寿し 銀のさら すし屋の源さん<br /> <徹底考察>強い中華チェーンの条件/四つの外食ビジネスに取り組むリヴァンプの手法<br /> <新連載>中食の中身ー高齢者の食卓を満たすセブンミールの挑戦</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。