[ ショップ名 ] プロフーズ

[ 現在価格 ] 1289 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

プロフーズの簡単手作りキットは、専門店ならではの高品質な材料と自分でチャレンジできる分かりやすいレシピが魅力。 レシピに必要な材料がわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。 天然の着色料で桜色に染めた道明寺粉を使って作ります。春の訪れを感じられるかわいらしい「桜もち」です。電子レンジでお手軽にお作りいただけます。 ■難易度：★☆☆☆☆ ■所要時間：約45分 ■仕上がりサイズ：直径約7cm×4cm 10個分 ■セット内容：上白糖15g、色つき道明寺粉3ッ割（国産）150g、《谷尾食糧》こしあん200g、《ヤマシン》桜の葉10枚、上白糖30g ※こしあんは300g入りです。残りはご自由にお使いください。 ■用意する材料：湯 300g、水 適量(桜の葉の塩抜き用)、湯 30g(手水用)　 ■用意する道具：はかり、耐熱ボール、ゴムベラ、ラップ、竹串 ■名称：製菓材料 ■原材料名：こしあん（砂糖(てん菜)、小豆、寒天、食塩）(国内製造)、道明寺粉（もち米(国産))、砂糖（原料糖）、桜葉塩漬（桜の葉、食塩)/着色料(コチニール)、ミョウバン ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む商品を加工しています。 ■内容量:523g(こしあん300g、道明寺粉150g、砂糖45g、桜葉塩漬 28g) ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）(推定値) ※本製品のみの数値です。 熱量：323kcal　たんぱく質：6.2g　脂質：0.7g　炭水化物：72.4g　食塩相当量：1.2g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。桜もちキット 10個分春の定番和菓子「桜もち」。プロフーズの手作りキットなら、別途お湯を用意するだけで、手軽に桜もちを楽しむことができます。キット内容■道明寺粉桜色 150g ■上白糖 15g（生地用）、30g（手水用） ■こしあん 300g ※桜もちには200g使用、残りはご自由にお使いください。 ■桜の葉 10枚 ■工程写真入りレシピPICK UPキットで使用している「道明寺粉」は、国産のもち米を原料とし、天然着色料で淡い桜色に色付けしています。そのため、食紅を用意する必要がありません。下準備桜の葉は水に漬けて塩抜きし、こしあんは20gずつに分けて10個に丸めておきます。生地づくり耐熱ボールにお湯、砂糖、道明寺粉を入れ、電子レンジを使って加熱。加熱後は、ラップをしたまま10分蒸らします。あんを包む手のひらに生地を広げてあんを包み、塩抜きした桜の葉を巻いたら完成です。さらに美味しく出来上がってから1時間ほど経つと桜の葉の香りがもちに移り、より美味しくお召し上がりいただけます。