[ ショップ名 ] PLAYS REGAL

[ 現在価格 ] 4316 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

商品情報商品の説明肉骨茶（バクテー）の作り方 【材料】豚バックリブ4本（なければスペアリブ）、豚バラ軟骨6片、ニンニク1個（8-10片）、お好みでモヤシ/万能ねぎ/油条など 【作り方】1.生のリブ4本と豚バラ軟骨6片を耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで6分（600Wの場合）加熱する。2.鍋に1Lの水と外側の皮だけむいたニンニクを入れ、蓋はせず中火で煮立てる。3.10分煮立てニンニクが黄色く透き通ってきたところでスープの素1袋（100g）と肉を入れ更に中火で3分煮る。最後にお好みの野菜などを入れ胡椒を振り入れる。主な仕様 行列のできるキッチンカーの味を、ご自宅でもどうぞ！東京肉骨茶は日本で唯一の肉骨茶（バクテー）キッチンカーです。キッチンカーで提供する18種類のスパイスを秘伝のレシピで調合した最高のスープを、レトルトパウチにしました。