[ ショップ名 ] 讃岐うまいもん処　大森屋

[ 現在価格 ] 1440 円 (税込)

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日本伝統のスローフードとも言える手間ひまかけた深い味わいです

[ 商品説明 ]

国内産の厳選された、肉厚の白瓜を、良質の酒粕で手間ひまかけて熟成させ漬け上げています。 ちょっとした手土産にも重宝な奈良漬けではないでしょうか。 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。 ■商品について■ ■商品内容： 樽出し白瓜奈良漬け 一舟 袋入り ■配送便：通常便国内産の厳選された肉厚の白瓜を、良質の酒粕で手間ひまかけて熟成させ漬け上げています。ちょっとした手土産にもいかがでしょうか。