[ ショップ名 ] 天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館

[ 現在価格 ] 990 円 (税込)

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日本人なら春の山菜 春の味覚 早春の便り ふきのとうその日採ったフキノトウだから新鮮で香り高い 100%天然だから天然有機土壌で育った無農薬無添加の安心安全食材

[ 商品説明 ]

北国に春の訪れを告げる早春の山菜です。春の日差しを受け残雪の中に顔を出す姿に惑々します。独特の香りと苦味/甘みが絶品。 花芽が見える中開きのフキノトウ　フキ味噌に最適 商品説明 名称 天然山菜ふきのとう 中開き300g　 産地名 福島県 下郷町・只見町・西会津町・柳津町・会津美里町 保存方法 冷蔵庫保存早春の香り 春の使者 フキノトウ 花芽が膨らんで少し開き始まる前後のフキノトウでフキ味噌に最適です雪融け直後の場所で、落ち葉から顔の一部を出したフキノトウか落ち葉の下に隠れているフキノトウをお届けしています 落ち葉の下に隠れていたフキノトウ蕾んでいるフキノトウは雪融け直後の斜面か雪の下から探さないと良い物がありません フキノトウは雪が消えるとすぐに花芽が大きくなります■3月初旬からご注文受付順に発送です 雪融け直後の場所で採取しますので濡れた落ち葉が表面に付きます 極力汚れを落としていますが調理の前に水洗いしていただければ綺麗に為ります 汚れて使えない皮の分として増量してお届けしています 梱包・出荷前のフキノトウ500g フキノトウを楽しむ 天ぷらフキ味噌フキ味噌とあつあつ御飯