[ ショップ名 ] 【黒糖焼酎専門店】奄美のめぐみ

[ 現在価格 ] 6204 円 (税込)

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島の歴史に育まれてきた黒糖焼酎「珊瑚」と奄美産「コンフィ」のギフトセットです

[ 商品説明 ]

数ある銘柄の中でも歴史が古く、島の歴史に育まれてきた「珊瑚」。 ワインソムリエの資格を持つ前川水産3代目が考案した3種類のコンフィ(オイル煮)。 この2つをお贈りする当店オリジナルのギフトセットです。 ★セット内容★ 黒糖焼酎　珊瑚　30度/200ml 「初めての焼酎は、最高の形で出会ってほしい！」 黒糖焼酎は奄美でしか造られない焼酎です。 数ある銘柄の中でも歴史が古く、その昔、奄美の島民からの公募で名付けられ、島の歴史に育まれてきた「珊瑚」。 時代とともに進化し、黒糖のふくよかな甘さと、島の美しい海のようなさわやかな味わいを醸しています。 時を経て、このたびデザインを大幅にリニューアル！ 多様な色や形が存在する珊瑚のように、黒糖焼酎も、もっと自由に楽しんでもらいたいという思いを込めた、焼酎ビギナーにいち早く飲んでほしい作品です。 炭酸割(焼酎2：炭酸8)、原料である黒糖をおつまみに飲む“親子飲み”もオススメ！ オススメの飲み方 よく冷やしてストレート・お湯割り 商品情報 銘柄 黒糖焼酎　珊瑚 原材料名 黒糖(国内製造)、米麹(国産米) 度数 30度 容量 200ml 蔵元 西平酒造株式会社 －コンフィ・ド・奄美－ 2021かごしま新特産品コンクール 「県特産品協会理事長賞」 夜光貝コンフィ 奄美近海で採れたぶつ切りにした夜光貝に、オリーブオ イル、島唐辛子、ローズマリーなどの調味料を加えてコ ンフィにしています。 そのまま食べても大変美味しいですが、バケットやクラッ カーに乗せてオードブルにしたり、パスタの具材としても 大変美味しく召し上がれます。 商品情報 銘柄 CONFIT d’ AMAMI　夜光貝コンフィ 原材料名 夜光貝（奄美近海産）、米油（国内製造）、オリーブ油、実山椒（国産）、にんにく（国産）、島唐辛子、島ざらめ、食塩、ローズマリー 内容量 130g 固形量 80g 製造者 前川水産 鮪コンフィ 奄美近海産のマグロを使用。 健康食材として知られる長命草（ボタンボウフウ）を合 わせ、ニンニク、しょうがを加えた良質なオイルでじっ くり煮込みました。パンに乗せてオードブルにしたり、 パスタの具材としても大変美味しく召し上がれます。 商品情報 銘柄 CONFIT d’ AMAMI　鮪コンフィ 原材料名 マグロ（キハダマグロ、メバチマグロ、ビンチョウマグロ）（奄美近海産）、米油、オリーブ油、ボタンボウフウ（長命草）（奄美産）、ニンニク、しょうが、島ザラメ、食塩 内容量 130g 製造者 前川水産 烏賊コンフィ 奄美近海産のソデイカ、コブシメを使用。島唐辛子、にん にく、タイム、ローズマリーを加えた良質なオイルでじっ くり煮込みました。 軟骨部分も柔らかく且つ味わい良く仕上げています。パン に乗せてオードブルにしたり、パスタの具材としても大変 美味しく召し上がれます。 商品情報 銘柄 CONFIT d’ AMAMI　烏賊コンフィ 原材料名 イカ（ソデイカ、コブシメ）（奄美近海産）、米油、オリーブ油、島唐辛子、ニンニク、魚醤（魚介類）、島ざらめ、食塩、ローズマリー、タイム 内容量 130g 固形量 80g 製造者 前川水産