奄美の郷土料理 まだ汁（奄美大島のイカスミ汁）1人前 ちか子おばの島じゅうりまごころ便
[ ショップ名 ] 【黒糖焼酎専門店】奄美のめぐみ
[ 現在価格 ] 617 円 (税込)
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「懐かしい島料理がどこでも食べられる」とご好評です。
[ 商品説明 ]
ちか子おばの島じゅうりまごころ便 奄美の方言で「まだ」とは「イカ」のこと。「まだ汁」はイカ墨のお味噌汁で、特に漁師の家庭でよく食べられていた奄美の郷土料理の1つです。 島じゅうりまごころ便シリーズの「まだ汁」は奄美大島近海で採れた新鮮な水イカとイカ墨を使用しています。 見た目の黒さに驚くなかれ。 ひと口すすると、イカの凝縮された旨味と磯の香りが一瞬にして広がり、魚介ならではのおいしさをたっぷり堪能できます。 塩分控えめで、自然の味にこだわった自慢の無添加です。 常温保存可能なのも嬉しいポイント。 本商品は、常温で長期保存でき、レトルトパックで簡単調理できます。