[ ショップ名 ] こだわり食材 572310.com 楽天店

[ 現在価格 ] 2990 円 (税込)

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■バゲット・ヌーボー ヤギショー

[ 商品説明 ]

製パンに最も適する品種の大麦を焙煎し、特殊加工で超微粒粉にした製パン用国産大麦粉です。 小麦粉の10％を置き換えることで、パン生地に保水性を持たせ、 中はしっとりとしたもちもち食感、外はパリッと、香ばしい香りのパンが焼けます。 ■吸水性が高いため、水分量は10％増やしてご使用ください。 ■本品の特徴 　・モチモチ感が増す 　・甘みが増す 　・パンの色味が良くなる 　・超微粒粉なので粉が扱いやすい。 　・食物繊維が豊富 名称：大麦粉 原材料名：大麦（国産） 内容量：2Kg 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り2ヶ月以上 ■本品はご注文いただいてからの手配となります。 　手配の都合によっては発送までにお時間をいただく場合がございます。 　詳しくはご注文後に当店からメールにてご案内いたします。