[ ショップ名 ] 産直お取り寄せNセレクト

[ 現在価格 ] 3700 円 (税込)

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玄米粉 うどん お取り寄せグルメ 新潟県 ご当地グルメ

[ 商品説明 ]

「ネオ昭和 新潟県産 十日町 コシヒカリ 玄米 米粉麺 ギフト」は、乾燥させた”からむし”の若葉を粉末にして米粉に練り込んだ、グルテンフリーのうどんです。江戸時代、新潟県十日町地域では、植物繊維からむしを原料とする織物”越後縮”が盛んに織られていました。からむしは古くから新潟県十日町市の地域資源であり、繊維を取り出す技術は日本遺産にも指定されています。そのからむしの葉を乾燥し粉末にしたものを新潟県環境衛生研究所で成分検査したところ、カルシウムやβカロテンが含まれていることが判明し、新潟県産有機栽培米十日町コシヒカリ玄米米粉にからむしの粉末を練り込んで商品化することにしました。のど越しが良く、コシの強さが自慢の米粉麺です。茹で時間が短く、調理が手軽な点も好評です。温かい天ぷらうどん、冷たいざるうどんのほか、たっぷりの生野菜に米粉麺を入れてサラダとしてお召し上がりください。｛調理方法｝熱湯に麺を入れ、約1分茹でる。ザルに揚げ、冷水でしめる。【名称】米粉麺【数量・内容】100g×4【賞味期限】出荷日含め200日【原材料】米粉(新潟県産)、からむし粉(新潟県産)、馬鈴薯澱粉類似商品はこちらネオ昭和 新潟県産 十日町 コシヒカリ 玄米 5,550円グルテンフリー 国産 玄米麺 葛 4食セット 3,519円グルテンフリー 国産 玄米麺 桑 4食セット 3,303円グルテンフリー 国産 玄米麺 菊芋 4食セット3,303円グルテンフリー 国産 玄米麺 トマト 4食セッ3,303円グルテンフリー 国産 玄米麺 プレーン 4食セ3,087円グルテンフリー 国産 玄米麺 竹炭 4食セット3,303円グルテンフリー 国産 玄米麺 大和当帰 4食セ3,519円グルテンフリー 国産 玄米麺 大和当帰葛入 43,735円新着商品はこちら2026/6/13赤い壺 入門 旨辛調味料 3種詰め合わせ 調味4,070円2026/6/13赤い壺 旨辛ドレッシング 瓶 パウチセット ド4,724円2026/6/13赤い壺 激辛調味料 3種詰め合わせ 調味料 ス4,706円再販商品はこちら2026/6/13東筑軒 折尾名物 かしわ肉 10個入 冷凍 肉3,516円2026/6/13ほるもんじいの黒ホルモン 4袋 ホルモン 国産4,360円2026/6/13東筑軒 折尾名物 かしわ肉 うどんだし 各104,375円