糀屋藤平 20割手作り味噌 食べ比べ3種 みそ 塩分控えめ 米みそ 合わせみそ 麦みそ 江戸みそ 生糀 味噌 調味料 手作り 老舗 食べ比べ 味比べ
[ ショップ名 ] 産直お取り寄せNセレクト
[ 現在価格 ] 4152 円 (税込)
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[ 商品説明 ]
「糀屋藤平 20割手作り味噌 食べ比べ3種」では米みそ・合わせみそ・麦みその3種をお届けします。創業450年、室町時代から受け継がれてきた伝統の味を守り続けている、群馬県高崎市の糀屋が作っています。 【20割米みそ】秋田県産あきたこまちの米糀を通常の倍量入れて作った江戸みそです。江戸みそは糀の甘みと少ない塩分が特徴。乾燥糀ではなく生糀をふんだんに使用することで良質な発酵を促し、すっきりとした甘さとうま味を引き出します。 【20割合わせみそ】米糀たっぷりの江戸みそに同量の麦糀を合わせた群馬版の江戸みそ。糀をたくさん入れることで塩味は控えめで、さらに甘味とコクを加えることができました。米糀と麦糀により自然発生するクエン酸による酸味も含まれ、複雑で深い味わいに。 【20割麦みそ】たっぷりの麦糀で作った江戸麦味噌です。麦の香ばしい、甘さのある芳醇な香りがとコクが楽しめます。【名称】米みそ、麦みそ、調合みそ【数量・内容】米みそ500g、合わせみそ500g、麦みそ500g【賞味期間】製造日から365日【原材料】【米みそ】米(国産)、大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、食塩 【合わせみそ】米(国産)、大麦(国産)、大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、食塩 【麦みそ】大麦(国産)、大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、食塩【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら米と花 手作り味噌キット 基本の米みそ 味噌 3,061円手作り味噌キット 合わせ味噌 麦味噌 米味噌 5,400円mizunoto だし味噌 粉末みそ 食べ比べ3,450円山形牛 みそ漬 食べ比べセット 2種入 和牛 10,800円味噌詰め合わせ 特上白みそ 麦みそ 粒みそ セ4,112円味噌 雪国 4kg 米みそ 業務用 調味料 白3,369円味噌 雪 4kg 米みそ 業務用 調味料 白み3,197円味噌 白 4kg 米みそ 業務用 調味料 白み3,197円味噌 雪こし 4kg 米みそ 業務用 調味料 3,517円新着商品はこちら2026/7/31京都 ふすまクラフト 扇子 製作キット 仕上が2,000円2026/7/31函館 割烹旅館若松 西京焼き 食べ比べセット 4,130円2026/7/31函館 割烹旅館若松 西京焼き 食べ比べセット 4,832円再販商品はこちら2026/8/5天然本マグロ 3種セット マグロ 高級 鮪 背3,558円2026/8/5天然マグロ 本気SERIES6種セット マグロ5,692円2026/8/5カレー専門店 ふくてい オリジナルカレー 7035,002円