[ ショップ名 ] 産直お取り寄せNセレクト

[ 現在価格 ] 5310 円 (税込)

[ PRポイント ]

送料無料 産直 お取り寄せ

[ 商品説明 ]

【極上の逸品！噛めば噛むほど味が出る】 激流渦巻く平戸瀬戸で、獲れた新鮮な飛魚（あご）の幼魚を一尾一尾、頭とはらわたを取り除き当店特製の秘伝のタレに一昼夜漬け込み、前味をととのえます。あご本来の旨みを最大限に引き出すために約3日〜4日間、天日で干し飛魚のタンパク質が旨み成分のアミノ酸に変わるまで、じっくり時間をかけて仕上げていきます。この見極めとこれからの焼き加減が、熟練した平戸のあご職人しかなせない匠の技です。丹念に焼き上げた逸品は、真似の出来ない極上の珍味に仕上がります。ビール・ワイン・日本酒・焼酎等のお酒の肴として、又は、カルシウム不足を補うおやつとして、美味しくいただけます。 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】150g 【賞味期間】90日 【原材料】飛魚（長崎県平戸産）、食塩（五島灘の塩）、たんぱく加水分解物、水飴、みりん、清酒、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら長崎名産あごだし 明太子 600g 明太子 海7,020円長崎名産あごだし 明太子 500g 明太子 海6,048円長崎名産あごだし 明太子 300g 明太子 海4,968円あごだしみそ合わせ 6セット だし入り味噌 長6,104円長崎名産あごだし 明太子 1kg 明太子 海鮮9,180円五島手延うどんとあごつゆ詰合せ 株式会社長崎五4,590円朝採れ玉子 8個入り 6パック セット 長崎彩5,697円長崎 焼小籠包 鶏しそ 30個入 中華 惣菜 5,184円長崎 焼小籠包 鶏しそ 20個入 中華 惣菜 3,888円新着商品はこちら2026/7/31京都 ふすまクラフト 扇子 製作キット 仕上が2,000円2026/7/31函館 割烹旅館若松 西京焼き 食べ比べセット 4,130円2026/7/31函館 割烹旅館若松 西京焼き 食べ比べセット 4,832円再販商品はこちら2026/8/5天然本マグロ 3種セット マグロ 高級 鮪 背3,558円2026/8/5天然マグロ 本気SERIES6種セット マグロ5,692円2026/8/5カレー専門店 ふくてい オリジナルカレー 7035,002円