[ ショップ名 ] にじデパート楽天市場店

[ 現在価格 ] 3890 円 (税込)

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麻婆・エビチリ・中華丼。四川の名物を3種まとめて食卓へ！

[ 商品説明 ]

【商品特徴】麻婆・エビチリ・中華丼、四川の旨辛を3種食べ比べできるセットです。 高性能凍結機による急速冷凍で、とろみや食感の再現が難しいとされてきた四川料理の課題を解決。 辛みと旨味が複雑に絡み合う本場の風味・香り・食感を損なうことなく、できたての美味しさをそのまま閉じ込めました。 お店で味わう本格的な一皿を、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。 【四川麻婆豆腐】独自製法の甜面醤と豆板醤や豆鼓など、厳選素材の調合が織り成すコク深い旨味とクセになる辛さは、唯一無二の逸品。 使用する調味料はすべて自家製。 「麻(しびれる辛さ)」と「辣(ピリピリとした唐辛子の辛さ)」が絶妙のバランスで絡む、本格四川麻婆豆腐です。 【四川エビチリ】豆板醤をベースに秘伝の調合が生み出す、奥深い“旨辛” な味わい。 そのコクと辛さが、噛むたびにぷりっと弾むエビの食感と絶妙に絡み合い、食べ進める度に旨味が増していきます。 辛さよりも甘さが勝る一般的なエビチリとは一線を画す「こんなエビチリを待っていた！」と自信をもってご提案できる逸品です。 【四川中華丼】一般的な醤油やオイスターソースベースではなく、四川料理では王道の魚香(ユイシャン)ソースを独自にブレンド。 四川料理の基本である「麻(しびれ)」「辣(辛味)」「甜 (甘味)」「酸(酸味)」「鹹(塩味)」「苦(苦味)」「香(香り)」の7つの味を堪能できる、新感覚“旨辛”中華丼です。 中華丼の具としては珍しい春雨を使用し、食感も楽しめる食べ応え抜群の逸品です。 商品説明メーカー所在地 原材料 【四川麻婆豆腐】豆腐(国内製造)、ガラスープ(国内製造)、豚肉、大豆油、ねぎ、豆板醤、甜麺醤、ばれいしょでん粉、辣油、にんにく、豆鼓、醤油、酒、にんにくの芽、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【四川エビチリ】エビ(タイ産)、ガラスープ(国内製造)、ねぎ、大豆油、ばれいしょでん粉、ケチャップ、豆板醤、卵、にんにく、しょうが、塩、酒、もち米、米麹、ごま油、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、ポリリン酸Na、酸味料、(一部にえび・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【四川中華丼】ガラスープ(国内製造)、春雨、豚肉、小松菜、白菜、エビ、たけのこ、イカ、大豆油、きくらげ、醤油、卵、酢、ばれいしょでん粉、ねぎ、豆板醤、にんにく、しょうが、香味油、もち米、酒、米麹、砂糖、ごま油、塩、香辛料/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ポリリン酸Na、(一部にえび・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) サイズ 193×265×65(mm) 原産国 日本 内容量 780g(四川麻婆豆腐 280g、四川エビチリ220g、四川中華丼280g) アレルギー表示 えび、卵、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、イカ 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社ニイハオ和歌山県和歌山市黒田177-8