[ ショップ名 ] にじデパート楽天市場店

[ 現在価格 ] 1940 円 (税込)

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十年もの間じっくりと熟成させた大変貴重なプレミアムあご醤油です！

[ 商品説明 ]

【商品特徴】十年もの間じっくりと熟成させた大変貴重なプレミアムあご醤油です。 大豆を一切使わず、あご(飛魚)を原料に、十年もの間じっくりと熟成させた、大変貴重なプレミアム魚醤油です。 完成までの10年間、樽の底に沈んでいる「もろみ」を“かき板”でかき上げる「もろみ返し」を絶えず繰り返し、熟成された美味しさに仕上げました。 新鮮な空気をお腹いっぱい吸った「もろみ」の独特の”旨み“が、料理の味を引き立てます。 商品説明メーカー所在地 原材料 飛魚(長崎県産)、食塩、麹 サイズ 155×57×57(mm) 原産国 日本 内容量 150ml アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 長田食品長崎県平戸市大久保町326番地105