[ ショップ名 ] フラワーネット 日本花キ流通

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[ 現在価格 ] 478 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

雲南わかめそう■　特徴【健康野菜として大注目！「雲南百薬」でお庭を元気に】 熱帯アメリカやアジアを原産とする、生命力あふれるつる性の多年草です。中国から「長寿の薬草」として伝わった歴史を持ち、別名**「雲南百薬（うんなんひゃくやく）」**とも呼ばれています。 その名の通り栄養価の高さが最大の特徴。葉酸やビタミンA、さらに現代人に不足しがちなミネラル（カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅）を豊富に含んでおり、まさに「食べるサプリメント」のような健康野菜として今、熱い注目を集めています。 【おいしい楽しみ方】 独特の食感と風味を活かして、さまざまなお料理に活用いただけます。 さっと茹でて： 熱湯に軽く通しておひたしや和え物に。 生のまま： シャキシャキした食感を活かして、サラダ、納豆のトッピング、生春巻きの具材に。 炒めて： 油との相性も良く、炒め物料理の彩りにも最適です。 【育てるのは難しい？】 夏場には、太陽を弾くような光沢のある厚い葉が美しく繁り、秋になるとクリーム色の可憐な小花が穂状に咲き誇ります。ツルムラサキに近い仲間で、花には優しい香りがあるのも魅力の一つ。 冬は地上部が枯れますが、暖地なら盛り土などのマルチングで越冬も可能です。寒冷地ではムカゴや球根を掘り上げて室内で保管し、翌年また植え付けて楽しめます。西日本では野生化するほど丈夫で育てやすく、初心者の方にも自信を持っておすすめできる一株です。■　育て方日当たりの良い場所を好みます。 冬は5℃以上あれば越冬します。 成長に従い、支柱を立ててつるを誘引して下さい。 成育中は定期的に追肥として液肥などを施し、水切れさせないように注意して下さい。 葉が5cmくらいになり、葉の厚みが出てきたら柔らかいうちに摘み取って収穫します。■　サイズ・その他9cmポット ※個体差がございますのでご了承ください。