[ ショップ名 ] ネットキング

[ 現在価格 ] 3855 円 (税込)

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軽く火で炙れば芋独特の風味がお楽しみいただけます。

[ 商品説明 ]

「べにはるか」は比較的新しい品種で、一般的に流通している「甘い」といわれる芋より「はるか」に糖度が高いことからこの名前が付いたそうです。 人気上昇中の、九州産の「紅はるか」を、砂糖などを一切使用せずに干しあげた、他ではまずお目にかかることが出来ない「べにはるかの干しいも」。 じっくり丁寧に1枚1枚、芋の状態を確認しながらまんべんなく天日にさらし、頃合を見て一番良い状態のときにパック詰めいたします。 表面にはあまり糖分がでませんが、旨み・甘みがあり、これまでの干し芋とは違う食感があります。軽く火で炙れば芋独特の風味がお楽しみいただけます。 ■袋から取り出し、そのままお召し上がりいただけます。 ■表面にかるく焦げ目がつく程度、オーブンまたは火で炙りますと、焼き芋のような風味をご堪能いただけます。 ※品質保持剤として「ネガモールド」が封入されております。 加熱しますと発火する恐れがありますのでご注意ください。 ※開封後の保管は冷凍庫にてお願い致します。 ※表面に白い粉が出る場合がありますが、干すことにより芋の澱粉質が糖化したものです。品質には問題ありません。