[ ショップ名 ] ネットキング

[ 現在価格 ] 8134 円 (税込)

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完全焼成後冷凍（解凍だけで食べられるパンです。）

[ 商品説明 ]

ラウゲン（アルカリ液）を表面にコーティングして焼き上げた、 ドイツで親しまれている伝統的なパンです。 独特の香ばしさと、外は香ばしく中はもっちりとした食感が特徴です。 「ブレッツェル」は「組んだ腕」を意味し、 ドイツではパン屋のシンボルとしても知られているパンです。 完全焼成後に冷凍しているため、 解凍するだけでそのままご使用いただけます。 焼成の手間がなく、オペレーションの簡略化にも役立ちます。 サイズ感があり、 カフェやレストランでの提供をはじめ、 イベントや催事などのシーンにも使いやすいパンです。