瀬戸内レモンの塩ジンギスカン 750g ＜冷凍＞ （沖縄・離島は配送不可）
[ ショップ名 ] ネットキング
[ 現在価格 ] 8303 円 (税込)
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瀬戸内レモンや岡山県産ハーブの香りをまとわせ塩麹で仕上げ
[ 商品説明 ]
原材料名／羊ラム肉（オーストラリア産）、塩こうじ、レモン果汁（レモン（瀬戸内産））、レモン果皮（スペイン産）、食塩、タイム（岡山県産）、オレガノ（岡山県産）、ディル（岡山県産）瀬戸内レモンとハーブが香る「瀬戸内レモンの塩ジンギスカン」オーストラリアの牛肉・羊肉生産者団体「MLA」が主催する、味付ジンギスカングランプリにて2024年オージー・ラム賞、2025年クックパッド賞を2年連続で受賞！瀬戸内レモンや岡山県産ハーブの爽やかな香りをまとわせ、塩麹でしっとりやわらかく仕上げています。明治5年創業の老舗味噌蔵「備前味噌」のほんのり甘い塩麹、岡山のハーブ専門農場「Herb field（ハーブフィールド）」で育てられたタイム・ディル・オレガノ、瀬戸内の眩い日差しをたっぷり浴びて熟した瀬戸内レモン果汁（※レモン果皮は外国産）で仕込んだ一品です。塩こうじの持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、オージラムの旨味が引き立ちます