長崎県加工 生からすみ 500g 業務用 カラスミ ＜冷蔵＞ なま カラスミ 唐墨 高級 珍味 魚卵 料亭 おつまみ
[ ショップ名 ] ネットキング
[ 現在価格 ] 16920 円 (税込)
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業務用のため化粧箱には入っておりません。
[ 商品説明 ]
本商品は、料亭・和食料理店などでの 調理用途として使用されることの多い 業務用の生からすみです。 生の魚卵特有の味のクセを抑えるため、 薄塩で仕上げ、干し上げる前の状態で ペースト状に加工しています。 仕込みや調理に使いやすく、 必要な分量を調整しながらご利用いただけます。 和食をはじめ、前菜や一品料理の素材として、 幅広い業務用途にご活用いただいています。 イベントでのご利用・数量の多い場合は お問い合わせください。 ※個人のお客様のご注文も可能です。