[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

---

[ 現在価格 ] 1760 円 (税込)

---

[ PRポイント ]

---

[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞世界史を変えた食料・飲料・調理技術をオールカラーでビジュアル解説。＜収録内容＞第1章 人類と「食」の歩み(【小麦・大麦】人類に欠かせない重要穀物のひとつ【米】世界三大穀物である日本の主食 ほか)第2章 世界が「食」でつながる(【コショウ】「香辛料(スパイス)の王様」といわれた【ビール】古代から人類に密接に関わった酒 ほか)第3章 大衆と戦争と「食」(【カフェ】カフェは議論ができる社交場だった【フランス料理】スパイス戦争に終止符を打った!? ほか)第4章 グローバル時代の「食」(【コーラ】マーケティング戦略で国民を熱狂させた【チョコレート】貴族の飲み物から大切な人への贈り物になった ほか)第5章 日本の「食」と歴史(【大豆】和食に欠かせない「畑の肉」【豆腐】ヘルシーフードとしてアジアから世界へ ほか)＜アーティスト／キャスト＞朝日新聞出版(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3168780Ito Satoshi / Kanshu Ka Miyu Rekishi Henshu Bu / Hen Asahi Shimbun Publications / Hencho / Tabemono Ga Kaeta Sekai Shi BIFF O to after Ga Ichimoku De Wakaruメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2025/12JAN：9784023341692食べ物が変えた世界史 ビフォーとアフターが一目でわかる[本/雑誌] / 伊藤敏/監修 かみゆ歴史編集部/編 朝日新聞出版/編著2025/12発売