[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

[ 現在価格 ] 1892 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞発酵食品をこよなく愛する呑兵衛料理家のつまみレシピ。＜収録内容＞1章 まずは、とりあえずの一品(発酵調味料があれば、すぐ呑めるかける、和えるで、すぐおいしい前日仕込みでパパッと呑めるトースター任せで手軽に熱々おつまみ)2章 今日の主役はコレでいく!(肉料理一択魚介料理でもう一本飲み屋の定番 発酵アレンジ野菜で洒落おつ)3章 呑兵衛のための発酵常備菜(しょうゆ醤漬けゆで卵塩麹サラダチキンいかの醤塩辛スパイス入りザワークラウト簡単ピクルス2種きのこの玉ねぎ醤ストック自家製がり)4章 サクッと作れる呑めるシメ(焼きおにぎり2種大人のみょうがピザ貧乏人の古漬けワンパンパスタぬか漬けそばの醤パルミジャーノ豆乳と梅のうどんちゃんぽんしらすとエシャレット麹のお茶漬け甘い物好きのための呑める発酵デザート)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3161119Shimizu Murasaki O / Cho / Yamitsuki Hakko Tsumamiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2025/11JAN：9784839989378やみつき発酵つまみ[本/雑誌] / 清水紫織/著2025/11発売