[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

[ 現在価格 ] 2200 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞あなたの台所からはじまる、ちいさな中世ヨーロッパの食体験。調理道具の使い方。食材の保存方法。料理人の構成と役割。当時の台所を実践検証。中世アレンジレシピ30品以上収録。＜収録内容＞基礎編(中世ヨーロッパのキッチンとは基本のキッチンツール ほか)実践キッチン 屋内編(屋内で焼き上げるもの屋内で煮込むもの ほか)実践キッチン 屋外編(屋外で焼き上げ煮込むものダッチオーブン ほか)レシピ編(基本のこと使用キッチンツール紹介 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3134816Cost Mallee Jimu Kyoku / Banamiso / Chusei Europe No Kitchenメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2025/09JAN：9784775322321中世ヨーロッパのキッチン[本/雑誌] / コストマリー事務局/著 banamiso/イラスト2025/09発売