[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

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[ 現在価格 ] 11000 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「伝統」と切り離せない老舗の経営。その価値を負うことは、束縛も引き受けることを意味する。佐原・近江八幡・柳川での現地調査を素材に、老舗の人びとの視点から経営実践を追究し、老舗の伝統をめぐる現在に迫る。＜収録内容＞老舗の伝統と揺れる商人たち(現在を生きる老舗老舗の社会史 ほか)第1章 伝統的商慣行と富豪たちの近代(利根川下流域の経済売り手と買い手のつながり ほか)第2章 新たな「経営」の芽生えと葛藤(「近江商人」の輩出と近代的経営老舗の経営と町の構成 ほか)第3章 流動する家業と伝統への意志(流動化する家業突出した商家の不在と町 ほか)ふたたび老舗の伝統へ(老舗のジレンマ—商人たちの「揺らぎ」伝統は働きかける ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1719305Tsukahara Shinji / Cho / Shinise No Dento to ＜Kindai＞ Kagyo Keiei No Ethnographyメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/10JAN：9784642081979老舗の伝統と〈近代〉 家業経営のエスノグラフィー[本/雑誌] / 塚原伸治/著2014/10発売