[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

[ 現在価格 ] 3520 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞韓国料理は、気候や風土、地域の暮らしに根ざした奥深い食文化です。本書では、チゲやナムルなどの定番から地方に伝わる郷土料理、宮中料理、北朝鮮由来の料理まで105品を紹介しています。本場の味を日本で手に入る食材で作れるものも多いので、実際に作ってみて欲しいと思っています。屋台グルメや行事食なども掲載されており、これを機に日常に韓国料理を取り入れるきっかけにもなることを願っています。＜収録内容＞第1章 肉・魚料理第2章 スープ・鍋料理第3章 ご飯と麺第4章 ジョン・ナムル第5章 保存食第6章 デザート・ドリンク＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3093625Yuki Naka Kei / Iso N E / Kankoku Ryori Taizen Kankoku Zemmichi No Dento Ryori Kyodo Ryori No Chori Gijutsu Kara Shokuzai Shoku Bunka Made. Homba No Recipe 105メディア：本/雑誌重量：654g発売日：2025/05JAN：9784416623930韓国料理大全 韓国全道の伝統料理、郷土料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ105[本/雑誌] / 結城奈佳/著 イソンエ/監修2025/05発売