[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

[ 現在価格 ] 3080 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞定番おかずから、おもてなし料理まで。野〓洋光、村田吉弘、後藤紘一良ほか8人の料理長がていねいにアドバイス。基礎からしっかり上達できる!本当においしい和食を作りたい人へロングセラーを愛蔵版としてお届け。＜収録内容＞第1章 刺し身第2章 酒の肴第3章 あえもの・おひたし・酢のもの第4章 ごちそう椀第5章 おそうざい煮もの第6章 焼きもの第7章 揚げもの第8章 蒸しもの第9章 ご飯・丼・すし・麺第10章 汁もの第11章 デザート・甘いもの＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3017430Sekaibunkasha / Ichiryu Ryori Cho No Washoku Hoten Watashi Tachi He 300 Recipe No Okurimonoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/09JAN：9784418243082一流料理長の和食宝典 私たちへ300レシピの贈り物[本/雑誌] / 世界文化社2024/09発売